Vilka grytor, kastruller och stekpannor behöver jag?

Det är naturligtvis viktigt att ha bra och stabila kastruller och kokkärl som passar till den typ av spis och ugn du har valt. Den som väljer att satsa på en spis med induktionshäll behöver tänka på att välja kastruller och stekpannor med magnetisk botten så att induktionsspisen kan fungera enligt design. Den som istället väljer att laga mat på en gjutjärnsspis kan med fördel välja stekpannor och grytor av tyngre material, som järn, för att maximera spisens effekt. Det kan vara ekonomiskt fördelaktigt att satsa på några få riktigt bra grytor och stekpannor istället för att investera i många olika som bara blir stående och aldrig används. Man kan även skydda grytorna när de inte används med ett kastrullskydd.