Är det inte onödigt att köpa en grillplatta till induktionshäll bara för att kunna grilla ibland?

Många grillplattor är vändbara, vilket ger dubbla funktioner, och den sida som inte har räfflor fungerar som en stekplatta för induktion. Det gör att du har en rymlig stekyta. Problemet med att steka i en vanlig stekpanna är oftast brist på utrymme om det till exempel är större stekar eller om du vill steka flera stycken på en gång.