Hur använder jag en gasspis?

När man lagar mat med en gasspis gäller det att först sätta på gasen för att kunna starta spisen. Gasen kan antingen komma ifrån ett stadsnät eller genom en separat behållare med gas som behövs bytas ut regelbundet. I Sverige är alla gasspisar anslutna till det lokala gasnätet. Man börjar med att öppna gaslågan och sedan tända denna med en tändsticka. När man är färdig blåser man ut lågan eller stänger helt enkelt av gasen varpå spisen automatiskt stängs av. Många tror att gasspis är farligt, men så länge man är försiktig är det inga problem. En stor fördel med gasspis är att plattan och värmen direkt reduceras eller höjs när man minskar eller ökar gaslågan, vilket gör att det är lättare att få till en exakt temperatur.